Responsable de Production Viandes f/h

Date de publication

18/08/2022

Type de contrat

CDI

A propos de notre client

La Sica Viandes Pays est une société du groupe CPPR (la Coopératives des Producteurs de Porcs de La Réunion). Positionnée sur des produits haut de gamme elle intervient dans l'abattage, la découpe, la transformation et la commercialisation des viandes.

Dotée d'outils industriels modernes en constante évolution et répondant aux agréments sanitaires les plus exigeants, la Sica Viandes Pays dispose de lignes de production avec des niveaux d'automatisation élevés.

Leader sur son marché, ses produits sont appréciée des réunionnais grâce à ses marques phares telles que Porcidou, Porki, Le Fleuron de La Réunion. La Sica Viandes Pays recherche sa ou son Responsable de Production Viandes.


Description

Rattaché.e au directeur d’exploitation du Pôle Viande, vous êtes en charge de la gestion opérationnelle des ateliers de découpe de porcs et de bœufs.

Doté.e de solides compétences métiers et particulièrement dans les techniques de découpe, vous assurerez ainsi la gestion quotidienne des ateliers et le suivi des indicateurs de performance (productivité, qualité, sécurité).

Vous animez les équipes (30 collaborateurs) au quotidien (planification, polyvalence) et participez également à l’évolution des compétences et des organisations.

Vous collaborez et échangez au quotidien avec les autres services de production et les fonctions transversales.


Profil recherché

Femme ou homme de terrain vous possédez une expérience similaire d’au moins 5 ans. Au delà de vos compétences essentielles en découpe de viandes, vous avez le sens du collectif et possédez une expérience en management de proximité. Vous connaissez les règles en matière de sécurité des personnes, qualité et sécurité alimentaire. Vous êtes humble, autonome et rigoureux(se). Vous maitrisez les outils informatiques et bureautiques vous permettant de piloter les ateliers.

Nous vous offrons la possibilité d'intégrer un groupe agroalimentaire de premier plan à La Réunion disposant d'un outil industriel performant et en perpétuelle évolution.

Le poste est à pourvoir à Saint-Pierre Réunion en CDI. Vos conditions salariales sont à définir selon vos compétences, votre parcours professionnel et en cohérence avec nos budgets.

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